6 jours en retraite de yoga et cuisine végétarienne à Tarapoto, Pérou

6 jours en retraite de yoga et cuisine végétarienne à Tarapoto, Pérou

  • Tambo Ilusion, Carretera Laguna Venecia, Banda de Shilcayo, Tarapoto TAR001, Pérou

Cours de cuisine et stage de yoga au Pérou

Si vous aimez cuisiner et si vous êtes à la recherche d’idées fraîches pour des plats végétariens, si vous voulez apprendre à cuisiner, si vous êtes un fin gourmet ou un passionné de santé, ou si vous souhaitez explorer la cuisine végétarienne, végétalienne ou à base d’aliments crus, alors vous allez adorer ce stage de yoga culinaire. Au cours de cette retraite, vous préparerez et dégusterez des plats délicieux, apprendrez, explorerez et pratiquerez le yoga et la méditation. Vous pourrez vous reposer, améliorer votre santé et bien plus encore. La cuisine végétarienne est à la fois savoureuse et diversifiée. et cette retraite a pour but de vous en faire la démonstration. Venez découvrir de nouvelles recettes, votre talent de cuisinier, une nouvelle destination et de nouvelles personnes, ainsi que des informations qui pourront vous donner envie de vivre une vie plus saine et plus riche.

Particularités

  • 4 cours de yoga et de méditation
  • Ateliers culinaires quotidiens et recettes
  • Une promenade guidée dans la nature
  • Une visite au marché local
  • 3 repas végétariens tous les jours
  • 5 nuits d’hébergement
  • 6 jours de cours
  • Français, Espagnol, Anglais
Tout cacher

Si vous recherchez le luxe d’un établissement 5 étoiles, Tambo Ilusion n’est peut-être pas pour vous. Tambo Ilusion n’est pas un complexe hotelier, c’est un « chacra », une ferme. Tambo Ilusion est un endroit pour les amoureux de la nature. À Tambo Ilusion, vous pourrez dormir dans « tambos », qui sont de confortables cabanes rustiques au toit de chaume équipées de deux lits doubles très confortables et de moustiquaires. Chaque tambo possède un hamac suspendu sur son porche. Les cabanes ne sont pas équipées de l’électricité, afin que vous puissiez facilement vous déconnecter.

Vous aurez accès à des salles de bain partagées, qui sont séparées des chambres, avec des toilettes et des douches chauffées. Tambo Ilusion offre à ses hôtes une expérience merveilleusement riche à un prix raisonnable.

Cette propriété, située dans la jungle tropicale, est dirigée par Johanne et Armando, un couple canadien et péruvien. Participez à un projet de conservation de la jungle amazonienne avec Tambo Ilusion en participant à des programmes alternatifs. En 2014, Tambo Ilusion a été choisi parmi les 5 meilleurs centres de retraite du Pérou dans une publication d’El Comercio ! Tambo Ilusion est fier de partager le prix du certificat d’Excellence 2015 de TripAdvisor. Tambo Ilusion est l’heureux gagnant du prix d’excellence de TripAdvisor : « Certificat d’Excellence 2015 » et « Certificat d’Excellence 2016 ». Ce prix récompense les établissements qui obtiennent des critiques élogieuses sur TripAdvisor. Vous pouvez être sûr d’apprécier votre séjour !

Johanne, hôte de Tambo Ilusion, est très heureuse de partager sa passion et sa connaissance du yoga et de la préparation de plats végétariens. Vous ferez la découverte d’aliments sains préparés avec amour et de bonnes intentions et vous régalerez. Johanne est titulaire d’un certificat de nutrition végétarienne et est coach en psychologie de l’alimentation. Elle a travaillé en tant que cuisinière dans une auberge au Costa Rica pendant plus d’un an, ainsi qu’à Tambo Ilusion pendant 3 ans. Johanne est heureuse de partager ses connaissances et ses passions avec ses invités. Elle vous apprendra comment préparer et manger plus d’aliments d’origine végétale et des aliments crus sans dogme ou fanatisme. Son but n’est pas de convertir tout le monde au végétarisme mais d’encourager et d’inspirer les gens à manger de façon équilibrée.

Si vous suivez déjà un régime végétarien ou végétalien, vous pourriez devenir plus averti et repartir avec des recettes délicieuses. Les possibilités de plats végétariens sont infinies. Il y a tant de plats que vous pouvez préparer avec des fruits, légumes, légumineuses (haricots, lentilles et petits pois), grains entiers, noix et graines, pour un régime végétarien équilibré. Venez apprendre à transformer ces ingrédients en expériences culinaires qui sauront exciter vos papilles et vos sens.

Le contenu des ateliers cuisine au cours de cette retraite est informatif, facile à comprendre et à digérer. Vous recevrez une expérience pratique, des conseils et astuces et dégusterez des plats délicieux. Vous découvrirez de nouveaux aliments comme le locro de zapallo un mets populaire péruvien. Vous apprendrez à préparer des petits déjeuners, en saurez plus sur les super-aliments, la germination, les jus, la fermentation, les aliments déshydratés, les smoothies, les laits à base de noix et graines, les desserts crus et plus encore. Vous pourrez poser toutes les questions que vous désirez pendant la préparation des plats. Les ateliers sont amusants, relaxants et pratiques.

Manger des aliments nutritifs et faire du sport sont deux moyens importants de contribuer à notre santé et notre bien-être global. Ainsi, ce programme ne serait pas complet sans la pratique du yoga.

Imaginez six jours passés dans une magnifique réserve naturelle, pendant lesquels vous pourrez bien manger, passer la moitié de la journée dans la cuisine pour apprendre à préparer des plats végétariens, végétaliens et à base d’aliments crus, y compris des desserts ! Vous retrouverez Johanne dans la cuisine à environ 08:30, préparerez le petit déjeuner ensemble et prendrez le temps de vous asseoir et d’apprécier votre petit déjeuner. Vous commencerez ensuite à préparer le repas du midi et apprécierez le déjeuner tous ensemble. La deuxième partie de la journée sera consacrée à la pratique du yoga et de la méditation, à une balade dans la nature. Vous pourrez nager dans un lagon magnifique d’eau douce, vous détendre dans votre hamac, etc.. Les repas du soir sont préparés par Daniel, le nouveau cuisinier, et seront servis dans la maison principale. Les nuits servent à digérer, à vous reposer et à observer les étoiles. Vous repartirez de Tambo Ilusion reposé et inspiré à bien des égards.

Exemple de programme quotidien

08:30 Préparation du petit déjeuner et petit déjeuner

10:00 Atelier de cuisine et préparation du repas du midi

13:00 Déjeuner

14:00 Temps libre

16:30 Cours de yoga et séance de méditation

18:00 Temps libre

19:00 Dîner

Une visite sur un marché local et une promenade guidée dans la nature sur un sentier de forêt protégé sont incluses dans le programme.

La visite du marché est à ne pas manquer. Vous visiterez un marché afin de découvrir la culture locale. Vous découvrirez la cuisine régionale et la variété de produits offerts. Vous verrez les gens du pays, ce qu’ils mangent, comment ils s’habillent, leurs rapports aux autres, etc.. Cette petite aventure enrichira votre expérience de voyage. Vous pourrez pratiquer votre espagnol, prendre quelques photos, et acheter quelques souvenirs.

Tarapoto, Pérou

Tarapoto est la principale porte d’entrée dans la jungle du nord-est du Pérou. Située dans la province de San Martin, elle est située à mi-chemin entre la jungle haute et les plaines d’Amazonie. Tarapoto est reliée à la haute Amazonie et à la ville historique de Yurimaguas par une autoroute relativement bien entretenue ouverte en 2008-2009, la « Trans-Andes ». La ville est située dans la vallée entre les rivières Mayo et Ahuashiyacu et se trouve au centre des réseaux terrestres et des zones montagneuse de la côte et de l’est du Pérou.

Tarapoto est le centre touristique principal de cette partie du Pérou. Il est souvent utilisé comme étape pour des excursions dans la vaste forêt amazonienne où la diversité des espèces atteint sa plus haute expression.

En outre, de beaux paysages, des cascades étonnantes, des lagunes, des orchidées et le tourisme d’aventure tels que le rafting et les randonnées dans les Andes tropicales ainsi que l’observation d’oiseaux attirent de nombreux visiteurs dans ce secteur.

Tambo Ilusion

Tambo Ilusion est situé dans les Andes tropicales de l’Amazonie. Tambo Ilusion est une belle propriété de 14 acres, reconnue par le ministère de l’environnement du Pérou comme une aire de Conservation privée pour son projet de conservation de la nature. Les objectifs de conservation sont sa source naturelle et la forêt. Tambo Ilusion est aussi un centre de retraite et un gîte qui offre des programmes alternatifs. Situé dans la zone rurale de Tarapoto, dans la région de San Martin du Pérou, Tambo Ilusion vous transportera loin de la vie citadine.

Tambo Ilusion est un endroit pour les amoureux de la nature et pour les personnes qui apprécient la vie à la campagne et qui veulent faire l’expérience de vivre sur une aire de conservation dans la jungle.

Activités
  • Cérémonies d'ayahuasca
  • Cours de cuisine
  • Bains aromatiques
  • Massages
  • Reiki
Équipements
  • Respectueux de l'environnement
  • Lagune
  • Jardin
  • Menus spéciaux
Services
  • Distributeur / Banque à proximité
  • Blanchisserie
  • Bibliothèque
  • Service de chambre
  • Assistance voyage

Le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner sont inclus dans le prix du séjour. Des repas végétaliens et sains et des repas sans gluten sont préparés trois fois par jour. Vous préparerez les petits-déjeuners et les déjeuners pendant les ateliers. Les fruits et légumes sont frais et de saison. Certains fruits viennent du verger du centre, y compris les agrumes, les papayes, les mangues, les bananes et les caramboles. Les régime alimentaires spéciaux peuvent être pris en charge.

Faites-vous masser

Participez à une session de Reiki

Participe à des cérémonies d’Ayahuasca

Participez à une séance de guérison avec une femme locale

Visitez une fabrique de chocolat

  • 3 repas végétariens tous les jours
  • 4 cours de yoga et de méditation
  • 5 ateliers culinaires pratiques avec des recettes d’une durée de 3 heures chacun
  • 5 nuits d’hébergement
  • Une promenade guidée dans la forêt protégée de Tambo Ilusion
  • Une visite au marché local
  • Du temps libre pour se baigner dans le lagon d’eau douce ou vous détendre dans votre hamac
  • Des informations en matière de nutrition
  • Les transferts depuis et vers l’aéroport en mototaxi (15 minutes en voiture)
  • Toutes les activités et les soins
  • Le déjeuner en option le jour d’arrivée (25 PEN ou 8 USD par personne)

Par la route au départ de Tarapoto

Depuis Tarapoto, continuer en direction de El Distrito de la Banda de Shilcayo sur l’autoroute en direction de Yurimaguas.

Au kilomètre 2.5 sur l’autoroute vers Yurimaguas (juste après l’entrée de Laguna Venecia), il y a un chemin de terre sur la droite. Prenez ce chemin de terre.

Bientôt vous arriverez à une fourche, restez sur la droite.

Tambo Ilusion est à environ 500 mètres de cette fourche.

Par avion

Le Pérou est actuellement une destination très populaire, il est préférable de réserver les vols internationaux (vers Lima, la capitale) et les vols intérieurs avec anticipation. Les frais et taxes d’aéroport sont maintenant inclus dans le prix des billets pour les vols domestiques mais aussi internationaux.

Tarapoto est relié par avion à Lima. Le vol dure une heure et quinze minutes. La distance qui sépare les deux villes est de 618 kilomètres (384 miles). Il y a quatre compagnies aériennes qui volent tous les jours vers Tarapoto (Star Peru, Avianca-Taca, Peruvian et LAN). Il est recommandé de réserver le vol de midi avec Star Peru. Le vol de Iquitos à Tarapoto prend une heure. Star Peru et LAN proposent ce vol tous les jours.

Arrivée par le bus

Il y a deux lignes de bus pour se rendre à Tarapoto : En passant par Chiclayo, pour arriver à Tarapoto. Il faut compter 30 heures (environ 1 500 kilomètres). Il y a deux compagnies de bus décentes : Movil Tour et CIVA. Pour faciliter le voyage, étudiez la possibilité de couper le voyage en vous arrêtant à Chiclayo, une ville côtière, pour un jour ou deux. À Chiclayo, il y a 2 musées importants : Le musée national Tumbas Reales de Sipan et le musée Bruning. Se rendre à Tarapoto en bus depuis n’importe quelle ville du nord de Lima le long de la côte péruvienne est relativement facile.

L’autre option est une ligne de bus partant de Lima et passant par Tingo Maria. Cet itinéraire est plus court d’environ 500 kilomètres et il faut compter environ 23 heures. Le bus passe à travers les Andes pour rejoindre la jungle ; Il traverse une ville appelée Ticlio à 4818 mètres d’altitude.

Arrivée par ferry

Le bateau Iquitos - Yurimaguas fait un voyage de 3 jours sur les fleuves Huallaga, Maran et Amazone. Une fois à Yurimaguas, prendre un bus à Tarapoto (un trajet de 2 heures et 30 minutes). Vous pouvez demander au chauffeur de vous déposer à Laguna Venecia (au niveau du kilomètre 2.5) prenez une moto-taxi vers Tambo Ilusion ou marchez 1 kilomètre.

GPS

  • Latitude - 0627 sud
  • Longitude - 7623 ouest
  • Pour réserver, un dépôt de garantie correspondant à 50% du prix total est requis.
  • Ce dépôt de garantie est non-remboursable si vous annulez votre réservation.
  • Le reste du paiement est dû à votre arrivée.

Tarapoto, San Martin, Peru

Tambo Ilusion est un lieu et une forêt à découvrir, à protéger et à enrichir. Il rassemble des yogis, des amoureux de la nature et ceux qui sont à la recherche de la santé.

  • Disponibilité: Les Stages de yoga de cet organisateur sont disponibles 90% du temps.
à partir de --

6 jours / 5 nuits

Striving for excellence

Tambo Ilusion is proud to share the award received from TripAdvisor: "Certificate of Excellence 2017". Tambo Ilusion has received this same recognition in 2015 and 2016. This award celebrates excellence in hospitality, and is given only to establishments that consistently achieve great traveler reviews on TripAdvisor.

 
Availability

This vacation is available all year round except for March and August.

Special discount

There is a discount of 200 USD for specific dates:

  • February 19, 2018
  • June 25, 2018
  • October 8, 2018

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