7 Tage Italienisch Kochen und Yoga Urlaub in Puglia, Italien

Kochkurs und Yoga Retreat in Italien

Dieser italienische Koch- und Yoga Urlaub lässt Sie in die Natur im Herzen Apuliens eintauchen, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt. Während Ihres Urlaubs werden Sie lernen viele verschiedene Gerichte mit Gemüse und mediterranen Gewürzen zuzubereiten. Sie lernen von echten Expertinnen, den Frauen aus dem Dorf, welche Ihnen das ein oder andere Geheimnis der leckeren mediterranen Küche verraten werden.

Retreat Highlights

  • Italienische Kochkurse
  • Hin-und Rückfahrt Flughafen-Transfers
  • Täglich morgens Hatha Yoga Unterricht
  • Kulinarische Tour und Kultur- und Natur-Tour
  • Täglich Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • 7 Nächte Unterkunft

Level

  • Anfänger
  • Mit Vorkenntnissen

Yoga Stile


5 Tage Unterricht auf Englisch
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch
Flughafentransfer verfügbar: Bari Karol Wojtyła Airport
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Unterkunft

Ausstattung

  • Pool im Außenbereich
  • Essbereich
  • Garten
  • Küche
  • Lounge
  • Restaurant
  • Terrasse
  • Kostenloses WLAN
  • Bibliothek
  • Hochzeit

Es gibt zehn Zimmer im Herrenhaus, entweder im zweiten oder dritten Stock, die über eine Treppe erreicht werden können. Die Zimmer bestehen aus einer Vielzahl von Layouts, für entweder zwei, drei oder vier Personen. Jedes Zimmer ist benannt nach einem Zeichen des Tierkreises. Alle Zimmer sind sehr komfortabel, bieten Ruhe und Erholung in einer raffinierten Atmosphäre. Das Bauernhaus hat auch zwei Junior-Suiten, die 1-Schlafzimmer-Lofts mit einer Küche sind, sowie zwei 2-Zimmer-Wohnungen im Turm aus dem 14. Jahrhundert, genannt La Torre del Brigante.

Check-in ist jederzeit, aber die Zimmer stehen ab 14:00 zur Verfügung. Check-Out ist um 11:00, aber es ist möglich, am Veranstaltungsort zu bleiben, um den Pool usw. zu nutzen.

Yoga-Matten und kostenloser Fahrradverleih sind vorhanden.

Begleiter, die nicht an den Aktivitäten teilnehmen, kommen in einem Mehrbettzimmer unter und zahlen nur die Unterkunft.

Programm

Bei dem italienischen Kochkurs bereiten wir zusammen eine breite Auswahl an mediterranen Vorspeisen und typisch apulischen Leckereien zu, einschließlich gefüllter Frikadellen, Brötchen, Tomaten in Öl, Bruschetta, Pfannkuchen mit Saucen und vieles andere. In diesem italienischen Kochkurs bereiten Sie verschiedene Arten von frischen Teigwaren wie Cavatelli, Orecchiette, authentisch mit typischen Saucen, zu. Sie erwerben das Wissen darüber, wie man Pizza und Focaccia Barese mit unterschiedlichem, steingemahlenem Mehl zubereitet.

Alle Teilnehmer des italienischen Kochkurses erhalten ein Kochbuch mit Rezepten aller Gerichte, die während ihres Aufenthaltes zubereitet werden, sowie eine exklusive Schürze und ein Zertifikat am Ende des italienischen Kochkurses. Vedaguru Zentrum hat sich für Gerichte entschieden, die leicht zu Hause gemacht werden können, mit Zutaten, die Sie auf dem Markt finden, wo Sie auch Leben.

Erleben Sie italienische Kochkurse jeden Tag bei diesem Retreat. An jedem Tag haben Sie Hatha Yoga Unterricht morgens vor dem Frühstück, von Sonntag bis Freitag. Touren werden am Montag, Mittwoch und Freitag stattfinden.

Tag 1

  • Vorspeisen, frische Pasta wie Orecchiette und Tagliatelle
  • Besuchen Sie das Bauernhaus und gehen zu Fuß durch die Felder von Mandeln, Kirschen und Oliven
  • Besuchen Sie das historische Zentrum von Conversano
  • Besuchen Sie die historische Stadt San Vito
  • Besuchen Sie das historische Dorf von Polignano a Mare

Tag 2

  • Pizza und Focaccia barese
  • Probieren Sie die berühmte biologische Eiscreme

Tag 3

  • Panzerotti und Pfannkuchen
  • Besuchen Sie den alten Markt von Monopoli

Tag 4

  • Frische Marmelade, Kuchen und Kekse
  • Besuchen Sie den Fischmarkt

Tag 5

  • Hauptgerichte wie gefüllte Melanzane, Gemüse-Kuchen
  • Besuch einer Ölmühle und handwerklichen Molkerei
  • Besuchen Sie das Weinmuseum in Alberobello
  • Besuchen Sie das Zentrum und den berühmten Trulli von Alberobello
  • Hausgemachten Marmeladen und hausgemachte Liköre

Retreat Ort

Die Masseria liegt auf einem Hügel mit Blick auf ein Tal, das früher ein See war und nun voller Flora und Fauna ist. Auf der Vorderseite gibt es einen geschlossenen, großen Hof mit bunten Pflanzen und Blumen in hohen trockenen Steinmauern, der eine einladende Atmosphäre von Intimität und Schutz ausstrahlt. Das Bauernhaus wurde im 15. Jahrhundert erbaut und diente als eine Jagd-Villa für die Acquaviva d‘Aragona Grafen. Im Jahre 1857 kaufte Richter Cataldo Ramunni das Haus und es wurde seitdem durch die Generationen bis zu seinem Nachkommen und der aktuellen Besitzerin, Frau Nin Bassi Metta, weitergegeben.

Im Garten gibt es eine ländliche Kapelle mit Fresken aus dem 17. Jahrhundert, welche als Saint Antonio Eremitage angesehen werden. Hinter dem Hauptgebäude gibt es eine große grüne Wiese, ein schönes Schwimmbad reserviert nur für Gäste, einen Spielplatz und einen Vier-Jahreszeiten-Pavillon für Veranstaltungen wie Hochzeiten und besondere Anlässe. Es ist schön Spaziergänge oder Fahrradtouren auf den umliegenden Landschaftswegen und Straßen zu machen, mit einem Blick auf Obstbäume, besonders Mandel-, Oliven- und Kirschbäume.

Zweihundert Meter vor der Hauptstruktur liegt der Banditen-Turm, ein aus dem 14. Jahrhundert stammender Stein aus der typischen mediterranen Vegetation. Der Turm ist für seine historische, architektonische Bedeutung anerkannt und wird vom italienischen Kunst- und Kulturverein geschützt.

Im Rathaushof entlang der trockenen Steinwand umschließt die Mauer ein Taubenhaus; eine charmante, mittelalterliche, zylindrische Stein-Struktur, die verwendet wurde, um die Brieftauben unterzubringen. Gebaut und renoviert, komplett aus lokalem Stein, hat das Anwesen seinen mittelalterlichen Charme bewahrt und ist ein seltener Fund in Apulien. Der Turm sitzt auf einem Hügel mit einem atemberaubenden 360-Grad Blick über mediterrane Vegetation, die vom World Wildlife Fund geschützt wird. Die nächstgelegene Stadt ist Conversano, eine historische und künstlerische Gegend mit einer mittelalterlichen Burg.

Entfernungen

  • Conversano - 3 km

Verpflegung

Folgende Mahlzeiten sind inbegriffen:

  • Frühstück
  • Brunch
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Snacks
  • Getränke

Die folgenden Ernährungsweisen stehen zur Verfügung und/oder berücksichtigt werden:

  • Vegetarisch
  • Ovo-Lakto-Vegetarier
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Biologisch
  • Regulär (schließt normalerweise Fleisch und Fisch mit ein)
  • Laktosefrei
Wenn Sie besondere Ernährungsbedürfnisse haben, empfehlen wir Ihnen diese dem Veranstalter bei der Buchung mitzuteilen.

Was ist im Preis inbegriffen?

  • 7 Nächte Unterkunft
  • 6 italienische Kochkurse
  • Kulinarische Tour und Kultur- und Natur-Tour
  • Täglich Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • Täglicher Hatha Yoga Unterricht (von Sonntag bis Freitag)

Was ist nicht im Preis inbegriffen?

  • Flughafen-Transfers (auf Anfrage arrangierbar)

Anreise

Recommended Airports

Anreise mit dem Flugzeug

Bitte buchen Sie Ihren Flug zum Bari Karol Wojtyla Airport (BRI). Transfer kann vom Vedaguru Centre arrangiert werden. Bitte kontaktieren Sie dazu den Veranstalter.

Vom Flughafen Bari ist es möglich, die Metro zum Hauptbahnhof Bari (15 Minuten, 5 EUR) und von dort Bahn nach Conversano (40 Minuten, 2,10 EUR) zu nehmen.

Das Vedaguru Zentrum kann Taxi-Transfer von Bari oder vom Brindisi Flughafen organisieren.

Anreise mit dem Boot

Wenn Sie Apulien per Boot erreichen möchten, bieten die Küstenstädte von Vieste nach Taranto Anlegemöglichkeiten und Gastlichkeit für Seeleute. Die Häfen von Bari und Brindisi, beliebte Zwischenstopps für Kreuzfahrtschiffe, bieten Dienstleistungen für Wasserfahrzeuge und Crews.

Anreise mit der Bahn

Vom Bari Karol Wojtyla Airport (BRI) können Sie die U-Bahn nehmen und erreichen den Bahnhof, um von dort den Zug nach Conversano nehmen zu können. Kostenloser Transfer vom Bahnhof Conversano zum Bauernhaus ist im Retreat-Preis inbegriffen. Lassen Sie es das Vedaguru Zentrum bitte vor der Ankunftszeit wissen.

Ankunft mit dem Taxi

Vom Bari Karol Wojtyla Airport (BRI) können Sie ein Taxi buchen. Eine Strecke nach Masseria Montepaolo kostet 60 EUR.

Anreise mit dem Bus

Nehmen Sie den Brindisi Shuttlebus zum Bahnhof und von dort aus gelangen nach Polignano. Das Vedaguru Zentrum organisiert Transfer von Polignano.

Für diejenigen, die ein Auto mieten möchten, empfiehlt Vedaguru Zentrum, sich einen Mietwagen direkt am Flughafen von Bari zu mieten.

Airport: Bari Karol Wojtyła Airport Flughafentransfer verfügbar: Bari Karol Wojtyła Airport Zusätzliche Kosten können anfallen. Sie können dies im nächsten Schritt anfragen.

Stornierungsbedingungen

  • Eine Reservierung erfordert eine Anzahlung von 30% des Gesamtpreises.
  • Die Anzahlung wird nicht erstattet, wenn die Buchung storniert wird.
  • Der Restbetrag ist am Tag der Ankunft zu zahlen.

Preis-Leistungs-Verhältnis
Unterkunft und Ausstattung
Essen
Lage
Qualität der Aktivität
Gesamteindruck
8 Tage / 7 Nächte
ab --
High season
  • June
  • July
  • September

Wählen Sie Ihr Paket:

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