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Cuisine und Yoga Urlaub in Frankreich

Was hat dieser Landstrich kulinarisch nicht alles zu bieten, morgendliche Croissants zu einem Café au lait (oder café crème, wie viele Franzosen sagen)? Coq au vin, salade frisée, Ente in allen Variationen, crème brulée, mousse au chocolat, Käsevariationen, ein ganz ofenfrisches Baguette und einen wunderbaren Bordeaux dazu – herrlich! Yoga kommt auch nicht zu kurz – Ihr habt die Möglichkeit, jeweils einmal pro Tag an einem Kurs von 90 Minuten teilzunehmen. Darüber hinaus gehen die Veranstalter mit Euch auf den Markt, um regionale Spezialitäten, wie z.B. Trüffel, für den Kochkurs einzukaufen – oder Ihr geht für Iris einkaufen, die Euch im Vorfeld auf die Eigenschaften frischer Produkte hinweist.

Der Unterricht findet auf Deutsch und/oder Französisch statt.

Die Lehrer

Carmen & Iris
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Retreat Highlights

  • 3 Kochkurse
  • 1 Marktbesuch
  • Täglich 1 Yogakurs
  • Vollverpflegung und Tischgetränke
  • Ganztags Obst, Wasser, Tee, Kaffee
  • Bereitstellung Yoga-Equipment
  • 5 Übernachtungen
  • Freies W-Lan

Level

  • Anfänger

Yoga Stile


5 Tage Unterricht auf Deutsch
Der Veranstalter spricht auch: Englisch, Französisch
Gruppengröße: 4-10 Teilnehmer
Flughafentransfer verfügbar:
Toulouse–Blagnac Airport (US$82 pro Person)
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Unterkunft

Ausstattung

  • Pool im Außenbereich
  • Grillplatz
  • Essbereich
  • Kamin
  • Garten
  • Küche
  • Lobby
  • Lounge
  • Gepäckaufbewahrung
  • Mehrsprachiges Personal
  • Rauchfreies Grundstück
  • Spezielles Menu auf Anfrage
  • Terrasse
  • Yoga Deck
  • Yoga Studio
  • Kostenloses Parken
  • Kostenloses WLAN
  • Internetzugang
  • Bügeleisen / Bügelbrett
  • Tourenplanung
  • Drahtloses Internet

Die ehemaligen Stallungen des Château wurden mit viel Geschmack in stilvolle Unterkünfte verwandelt. Die lichtdurchfluteten Zimmer sind mit natürlichen Materialien im Stil der Region gestaltet. Die beiden Wohneinheiten bestehen aus drei und vier Schlafzimmern mit je einem Doppelbett (1,40 Meter) zur Einzelnutzung, je zwei Bädern, je einem Wohnzimmer und je einer eigenen Terrasse mit Blick auf den Pool, den Garten und das Schloss.

Von der Terrasse sind es nur einige Schritte in den Pool, der zum morgendlichen Schwimmen einlädt oder eine erfrischende Abkühlung am Nachmittag darstellt. Für das Sonnenbad stehen ausreichend Liegen zur Verfügung.

Und falls es am Abend mal etwas kühler wird, sorgen ein Ofen bzw. ein Kamin für kuschelige Abende auf dem Sofa.

Programm

In diesem Urlaub Cuisine und Yoga steht das Kochen im Vordergrund – Iris bringt Euch mit ihrem Wissen um die passenden Zubereitungsarten jeder Zutat das Kochen auf ganz originäre Weise näher. Wie behandele ich Auberginen, dass sie nicht so viel Fett ziehen, wie bereite ich schmackhaftes Gemüse zu, wie brate ich Meeresfrüchte an, damit sie wirklich ganz zart sind und nicht zu Gummi mutieren.

Bernard, der das Lokal „Le Petit Feuillant“ in Gramont leitet, ist Spezialist in Sachen typisch gascognische Küche – jeder, der schon bei ihm gegessen hat, möchte sofort wiederkommen! Eine einmalige Gelegenheit, dem Chef der „Auberge“ über die Schulter zu schauen.

Beispielhafter Programmablauf

Tag 1

  • Ankunft möglichst bis 18.00 Uhr
  • 19.30 Uhr Abendessen im Restaurant "Le Petit Feuillant"

Tag 2

  • 08.30 - 10.00 Uhr Vini-Yoga-Kurs
  • 10.00 Uhr Brunch
  • Ab ca. 15.00 Uhr Kochkurs mit Iris
  • 19.00 Uhr Abendessen

Tag 3

  • 08.00 - 09.00 Uhr Vini-Yoga-Kurs
  • 09.00 Uhr Frühstück
  • 10.00 Uhr Marktbesuch in Fleurance mit anschließendem Mittagessen in Lectoure (auf eigene Rechnung)
  • 19.00 Uhr Abendessen

Tag 4

  • 08.30 - 10.00 Uhr Vini-Yoga-Kurs
  • 10.00 Uhr Brunch
  • Ab ca. 15.00 Uhr Kochkurs mit Bernard
  • 19.00 Uhr Abendessen

Tag 5

  • 08.30 - 10.00 Uhr Vini-Yoga-Kurs
  • 10.00 Uhr Brunch
  • Ab ca. 15.00 Uhr Vertiefungskochkurs mit Iris (optional Yoga-Einzelstunde zubuchbar)
  • 19.00 Uhr Abendessen

Tag 6

  • 08.00 - 09.00 Uhr Vini-Yoga-Kurs
  • Ab 09.00 Uhr Frühstück/Brunch
  • Danach Abreise

Zwischendurch hast du viel freie Zeit für dich.

Die Programmpunkte sind nicht verpflichtend - sie können vor Ort den Gegebenheiten und Wünschen der TeilnehmerInnen angepasst werden.

Ausflüge (inklusive)

  • Marktbesuch in Fleurance

Lehrer

Carmen Hermeling

Iris Behrens

Retreat Ort

Die sanft geschwungenen Hügel der Gascogne – dort wo die traditionelle französische Lebensart beheimatet ist – bilden die Kulisse für diese Auszeit aus dem Alltag. Hier, in der Weite der sommerlich-leuchtenden Felder kann das Auge schweifen, kann die Seele zur Ruhe kommen.

Das Château von Montgaillard gibt dem 100-Seelen-Ort Montgaillard seinen Namen und ist ca. 70 Kilometer von Toulouse entfernt. Der Schlossgarten mit Pool ist Rückzugsort und Erholungsareal. Das kleine, sehr ruhige Dorf ist in 10 Minuten schnell umrundet, aber manchmal trifft man Boulespieler an der “Salle de fêtes” oder zwei Nachbarn, die mitten auf der Dorfstraße einen Schwatz halten. Dazwischen konzertieren die Frösche aus dem Dorfweiher.

Die Umgebung von Montgaillard lädt ein zu Spaziergängen und Wanderungen durch strahlende Sonnenblumenfelder oder an beschaulichen Seen vorbei. Zwischendurch locken wilde Weinbergpfirsiche, Mirabellen und Pflaumen oder Feigenbäume für eine Stärkung.

Besonderheiten

Aktivitäten

  • Pool im Außenbereich

Allgemeines

  • Grillplatz
  • Essbereich
  • Kamin
  • Garten
  • Küche
  • Lobby
  • Lounge
  • Gepäckaufbewahrung
  • Mehrsprachiges Personal
  • Rauchfreies Grundstück
  • Spezielles Menu auf Anfrage
  • Terrasse
  • Yoga Deck
  • Yoga Studio

Services

  • Kostenloses Parken
  • Kostenloses WLAN
  • Internetzugang
  • Bügeleisen / Bügelbrett
  • Tourenplanung
  • Drahtloses Internet

Verpflegung

Die Küche von Iris (Meisterköchin aus Leidenschaft ) ist maßgeblich von der Umgebung geprägt. Dabei handelt es sich weniger um die deftige Küche des französischen Südwestens, sondern um die leichte mediterrane Kochkunst, die Iris meisterhaft versteht innovativ in Szene zu setzen. Hauptprodukte sind Gemüse, Obst, Getreide und Kräuter aus der Region oder teilweise aus dem heimischen Garten.

Mit ihrer Liebe zu frischen Produkten und ihrer profunden Kenntnis über die Zutaten und Zubereitungsarten zaubert sie unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Dabei liegt ihr Fokus auf gesunder Ernährung. Iris ist eine versierte Köchin, die um die Wohltaten der verschiedensten Ingredienzen auf den menschlichen Körper weiß.

Iris zeigt in ihrem Kochkurs, dass schmackhafte und raffinierte Gerichte auch einfach in der Zubereitung sein können und sich problemlos in den heimischen Alltag einfügen.

Folgende Mahlzeiten sind inbegriffen:

  • Brunch
  • Abendessen
  • Snacks
  • Getränke

Die folgenden Getränke sind enthalten:

  • Wasser
  • Kaffee
  • Tee
  • Softgetränke
  • Detox-Säfte

Die folgenden Ernährungsweisen stehen zur Verfügung und/oder berücksichtigt werden:

  • Vegetarisch
  • Ovo-Lakto-Vegetarier
  • Glutenfrei
  • Regulär (schließt normalerweise Fleisch und Fisch mit ein)
  • Pescetarier
  • Laktosefrei
Wenn Sie besondere Ernährungsbedürfnisse haben, empfehlen wir Ihnen diese dem Veranstalter bei der Buchung mitzuteilen.

Freizeitaktivitäten und Sehenswürdigkeiten (optional)

  • Reitausflug kann auf Anfrage organisiert werden
  • Ausflug im Oldtimer-Wagen
  • Weinprobe

Spa Behandlungen

Eine individuelle Yoga Einheit kann zusätzlich gebucht werden.

Was ist im Preis inbegriffen?

  • 5 Übernachtungen
  • 5 x Frühstück/Brunch
  • 4 x Snacks
  • 5 Abendessen inklusive Getränke
  • 5 Yogakurse 60 - 90 Minuten
  • 1 Marktbesuch
  • 3 Kochkurse
  • Freies W-Lan
  • Bereitstellung Yoga-Equipment (Matte, Kissen, Decke, etc.)

Was ist nicht im Preis inbegriffen?

  • An- und Abreise
  • Flughafen-/Bahnhof-Transfers
  • Getränke außerhalb der Mahlzeiten (außer Wasser, Kaffee, Tee)
  • Mittagessen anlässlich des Marktbesuchs
  • Individuelle Yogastunde

Anreise

Empfohlene Flughäfen

Anreise mit dem Flugzeig

Der Flughafen Toulouse/Blagnac (TLS) ist ca. eine Stunde Fahrzeit von Montgaillard entfernt. Von dort besteht die Möglichkeit einen Shuttle zu buchen (70 EUR pro Strecke und Fahrzeug) oder einen Mietwagen zu buchen. Für weitere Informationen bitte monYOGA kontaktieren.

Anreise mit dem Zug

Die nächsten Bahnhöfe sind Agen, Montauban oder Toulouse-Matabiau. Von dort kann ein Shuttle organisiert werden, oder Sie nehmen einen Mietwagen.

Anreise mit dem Auto

Montgaillard liegt ungefähr eine Stunde Fahrt im Nordwesten von Toulouse, in der Nähe von Beaumont de Lomagne. Die nächste Autobahn ist die A62 zwischen Toulouse und Bordeaux und liegt ca. 20 Kilometer von Montgaillard entfernt.

Airport: Toulouse–Blagnac Airport Flughafentransfer verfügbar: Toulouse–Blagnac Airport (US$82 pro Person) Zusätzliche Kosten können anfallen. Sie können dies im nächsten Schritt anfragen.

Stornierungsbedingungen

  • Eine Reservierung erfordert eine Anzahlung von 25% des Gesamtpreises.
  • Die Anzahlung wird nicht erstattet, wenn die Buchung storniert wird.
  • Der Restbetrag ist am Tag der Ankunft zu zahlen.

Preis-Leistungs-Verhältnis
Unterkunft und Ausstattung
Essen
Lage
Qualität der Aktivität
6 Tage / 5 Nächte
ab --
Mindestgruppengröße

Diese Reise erfordert mindestens 4 TeilnehmerInnen

Verfügbarkeit

Anreise: Sonntag, 26 September 2021
Abreise: Freitag, 1 Oktober 2021

Sonderrabatt

Sie können Ihren Partner mitbringen, auch wenn er nicht am Koch- oder Yoga-Programm teilnimmt. Hierfür berechnet der Veranstalter 70% des Normalpreises. Für weitere Informationen bitte den Veranstalter kontaktieren.

 

Wählen Sie Ihr Paket:

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