Während Ihres Aufenthaltes wird Ihnen ein leckeres Frühstück und Abendessen, sowie am Nachmittag leichte Gerichte serviert. Alle Mahlzeiten werden von der orientalischen und mediterranen Küche inspiriert und werden täglich frisch zubereitet. Eine vielfältige Auswahl von vegetarischen oder veganen Lebensmitteln stehen zur Verfügung. Dfrost Almugarh bietet täglich verschiedene Gerichte an, zur Auswahl steht eine Vielfalt an gesunden, herzhaften und süßen Köstlichkeiten.
Jeden Abend wird ein vegetarisches Essen serviert, um sicherzustellen, dass Sie genügend Kohlenhydrate, Vitamine und Proteine, bekommen, um eine gesunde Woche zu genießen. Einmal in der Woche besteht die Möglichkeit Fisch zu bekommen, dieser wird der ganzen Gruppe serviert.
Die Gerichte sind saisonabhängig, da der Sommer warm ist und die Küche dann leichter ist, im Vergleich zu den Wintermonaten. Nicht alle Produkte sind das ganze Jahr über zu bekommen.
Die marokkanische Küche verzichtet größtenteils auf Milchprodukte und Butter, sodass die meisten Rezepte sogar vegan sind. Die marokkanische Küche ist reich an Gemüse, Kichererbsen, Bohnen und Linsen, die auch eine gute Quelle von Proteinen sind.
Wenn Sie einer bestimmten Ernährung folgen, bitte lassen Sie es Dfrost Almugar Surf House & Yoga Marocco im Voraus wissen, um auf Ihre Bedürfnisse eingehen zu können. Nicht alles ist in Marokko verfügbar, aber wir versprechen unser Bestes zu geben, um uns um Sie kümmern.
Kräutergarten
Der Kräutergarten im Yoga-Haus dient mit biologischen Kräutern für frischen Tee und anderen Gerichten. Das Gemüse wird von einem ökologischen Bauernhof, in der Nähe von Sidi Ifni, geliefert, um sicherzustellen, dass die Produkte und Früchte von den lokalen Souks in Agadir kommen. Dfrost Almugar benutzt seine eigenen Pflanzen, um Gerichte am Morgen zu servieren. Das Essen ist gesund und garantieren Ihnen die richtige Energie für Ihre Aktivitäten.
Frühstücks-Menü
- Täglich frisch gepresste Säfte, Smoothies und grüne Smoothies.
- Tee, Kaffee und Milch
- Hausgemachtes Müsli und Brei
- Hausgemachter Joghurt (Raib)
- Frisches Obst
- Selbstgebackenes Vollkornbrot
- Frische hausgemachte Marmelade
- Organische Butter
- Msmen (marokkanische Speise)
- Amlou (Nuss Speise)
- Honig, Datteln und Mandeln
- Gegrilltes Gemüse
- Vielzahl von selbstgemachtem Pesto, Hummus und Couscous mit Nüssen und Honig
Nachmittags-Menü
- Frischer Tee, Nüsse, Energie-Kugeln und Bananenbrot
Abendessen
- Vegetarische Tajine mit Linsensuppe (marokkanischer Stil), optional auch Fisch Tajine
- Chili mit Gemüse, serviert mit Basmati-Reis und einem großen Kraut- und rote Beete Salat (marokkanischer Stil)
- Indisches Curry mit Zitrone, Joghurt-Minz-Creme und frisch gebackenem Brot, serviert mit einem gemischten Salat. Dieses Essen wird alle Ihre Sinne aktivieren, da Sie sowohl süß, sauer und scharf schmecken werden.
- Ofen gebackene Falafel in einem Salat-Wrap mit Cashew-Creme und heißer Soße, serviert mit einem Zucchini Salat und einer Gemüsesuppe (klassisch orientalisches Rezept)
- Vollkorn-Couscous mit Gemüse und einer köstlichen Suppe (marokkanischer Stil)
- Rohe italienische Lasagne mit Taboulé, und Linsensuppe oder Blumenkohlsuppe (klassisch europäische Küche)
- Paprika mit Couscous gefüllt, mit glasiertem Karotten-Mango-Walnuss-Salat
- Caponata mit Ofen gebackenen Kartoffeln und einem gemischten Salat (italienischer Stil)
- Rote Beete und Ziegenkäse, serviert mit einem Salat und einer gerösteten Kichererbsen-Tomaten-Suppe (klassisch europäische Küche)
- Sonntag wird gegrillt. Mit gegrilltem Gemüse, gemischten Salaten, vegetarischen Burger und Dips
Folgende Mahlzeiten sind inbegriffen:
Die folgenden Ernährungsweisen stehen zur Verfügung und/oder berücksichtigt werden:
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Biologisch
- Vollwertkost
- Yogisch
Wenn Sie besondere Ernährungsbedürfnisse haben, empfehlen wir Ihnen diese dem Veranstalter bei der Buchung mitzuteilen.
